Kategori Kost og ernæring

Kost og ernæring

Broccoli i smør: opskrifter til en lækker snack

Broccoli er en sund grøntsag og er en slags kål. Hvis du bruger 100 g broccoli hver dag, vil en person modtage 150% af vitaminerne fra den daglige værdi. Hvis få mennesker kan lide kogt broccoli, vil alle gerne have broccoli i dej. Og til en forandring kan smør laves af æg, ost eller kefir. Broccoli med hvidløgsmad Broccoli stegt hvidløgssauce med ost er en fransk favoritfrugt.
Læs Mere
Kost og ernæring

Avocado Guacamole - 4 opskrifter af saftig saus

Opskriften på guacamole Mexicans arvet fra den antikke aztec. Navnet betyder "avocado puree". Basen for parabolantenne er massen af ​​moden avocado og friskpresset limesaft. Nogle gange tilsættes krydrede jalapeno peberfrugter - en uændret ingrediens af "skarp" mexicansk køkken. Du kan sætte pris på smagen af ​​guacamole ved at besøge en mexicansk restaurant, hvor du vil blive serveret denne skål med majschips eller med kød og grøntsager fajitas indpakket i tortillas - majs kage.
Læs Mere
Kost og ernæring

Shortcake med kirsebær og ostemasse

Cheesecake med kirsebær som elskere af sandkager. Grundlaget viser sig at være frugtbart og tyndt, men fyldningen efterlader blid, blød og luft. Kirsebær giver en sød surhed til en sød produkt. I sommersæsonen kan en sådan kage laves ved hjælp af frisk frugt eller andre bær. Tilberedningstid: 1 time 20 minutter Mængde: 4 portioner Ingredienser Mel: 2 el.
Læs Mere
Kost og ernæring

Hake bagt med grøntsager

Er det muligt hurtigt at forberede en lys middag til hele familien? Svaret er endnu enklere: kulmule, bagt i ovnen med grøntsager, håndter helt denne vanskelige opgave. Skålen, der tilbyder en fotoprice, er ideel til enhver, der observerer fasting eller kost. Ingredienser Hake - 400 g Vegetabilsk fryse - 200 g Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.
Læs Mere
Kost og ernæring

Soy goulash - foto opskrift

En fremragende mulighed for en side skål af korn eller pasta ville være sojakød goulash med tomat sauce. Dette er en helt vegetarisk skål, der kan spises hver dag eller kun i løbet af fasten. Til madlavning kan du bruge både sojakødder og sojabønne stykker større (de hedder goulash).
Læs Mere
Kost og ernæring

Mulled Wine at Home - 8 Hot Drink Opskrifter

"Mulledvin" på tysk betyder "brændende vin". Begynder historien om drikken fra oldtiden. Mulledvin - en drink af rødvin med krydderier og frugt. Mulledvin er en integreret del af festlighederne og juleferien med europæerne. Det er meget nemt at lave fremragende mulledvin derhjemme - du vil blive overbevist om dette.
Læs Mere
Kost og ernæring

Kødrejer - opskrift med fotos

Kødheder, med hvilken som helst påfyldning de er, er det altid en velsmagende og tilfredsstillende skål, der ikke kun kan fodre familien på en regelmæssig frokost eller middag, men også behageligt overraske gæsterne ved festbordet. Lys og hurtig til at forberede mad, der ikke kun har en utrolig smag, men også et vidunderligt udseende, vil kunne dekorere enhver fest.
Læs Mere
Kost og ernæring

Citron - fordele, skade og kontraindikationer

Citron bruges til fremstilling af retter fra fjerkræ, fisk og grøntsager. Frugterne bruges i hudpleje og til førstehjælp. Hvor mange citroner kan høstes fra et enkelt træ Unge citrontræer bærer frugt i det tredje år efter plantningen. Den gennemsnitlige udbytte af et træ er 1500 citroner om året. Derhjemme kan du også vokse et citrontræ.
Læs Mere
Kost og ernæring

Kage "Snickers" - hjemmelavede dessertopskrifter

Kage "Snickers" - en populær og mange favorit dessert. Forbered jordnødder, kondenseret kogt mælk og chokolade. Nogle opskrifter omfatter cookies, marengs og bagværk. Klassisk opskrift Dette er en ægte Snickers kageopskrift med nougat og karamel. Det viser sig 7 portioner, kalorieindhold - 3600 kcal. Tilberedningstid - 5 timer.
Læs Mere
Kost og ernæring

Sort currant syltetøj til vinteren

Sort currant er en bær, fordelene deraf har været kendt siden oldtiden. Disse bær er bare en "vitamin bombe" for kroppen, fordi Sammensætningen af ​​solbær er en enorm mængde af vitamin C, B1, PP, såvel som et stort antal nyttige mikroelementer og mineraler. Overraskende, efter at have spist 2 spiseskefulde sort currant i enhver form, vil en person forsyne sig med den daglige mængde næringsstoffer i hovedrækken.
Læs Mere
Kost og ernæring

F-vitamin - fordele og gavnlige egenskaber ved umættede fedtsyrer

Vitamin F kombinerer et kompleks af umættede fedtsyrer, hvor række anvendelige egenskaber er meget, meget omfattende. Hvis udtrykket vitamin F ikke siger noget til nogle mennesker, så er udtryk som omega-3 og omega-6 kendt for mange. Det er disse stoffer, der er gemt under et fælles navn "vitamin F" og har både vitaminlignende og hormonlignende virkninger.
Læs Mere
Kost og ernæring

Soup puree - 17 opskrifter med fotos og video

Creamsuppe er en tyk, cremefuld konsistensskål. Det kan laves af kød, grøntsager, såsom tomater og kartofler eller svampe. I køkkenerne i verden er madlavningsmetoderne og dens betjening forskellige. I Nordamerika er selv konserverede kartofler meget populære. Der bruges det som grundlag for en sauce til pasta, kød og gryderetter.
Læs Mere
Kost og ernæring

Kogeost dumplings: de mest lækre opskrifter

Dumplings - Ukrainsk traditionel skål, der kan koges med forskellige fyldstoffer. En af de mest populære og nyttige fyldstoffer er cottage cheese. Klassisk opskrift Dette er en opskrift på hjemmelavede dumplings med cottage cheese, som er kogte i 35 minutter. Det viser sig fem portioner. Ingredienser: tre stakke. mel; stable. vand; halv l
Læs Mere
Kost og ernæring

Omvendt sirup derhjemme - 3 opskrifter

Invert sirup anvendes til fremstilling af konfekture. Sirup er opbevaret i ca. en måned og suges ikke. Den færdige glucosesirup ligner honning i konsistens og farve. Sirup anvendes til fremstilling af mastik og fondant, søde fyldstoffer og imprægnering samt for nedbrydning af saccharose. Det giver dejen en gylden nuance og nedsætter produktets aldring, tilsættes til cremer og bruges i stedet for melasse.
Læs Mere
Kost og ernæring

Saltede agurker

De, der tror, ​​at sommeren kommer med fremkomsten af ​​juni i kalenderen eller sammen med mælkebøtter tager fejl. Symbolet for den nuværende sogns varme, solrige sommer er saltede agurker. Hver erfaren værtinde har flere saltopskrifter på lager, og hver nybegynder drømmer om at finde sin mest lækre opskrift.
Læs Mere
Kost og ernæring

Dato Candy - 4 slik opskrifter

Datoer vokser på et palme og kaldes også "bær af livet". Spiser en håndfuld datoer hver dag, vi forsyner os med aminosyrer og sporstoffer, der hjælper hjernen med at arbejde og beskytter kroppen mod nervøs spænding og stress. Datoer er en kraftig antioxidant, styrker immunsystemet, normaliserer hjertearbejdet og reducerer surhedsgraden i maven.
Læs Mere
Kost og ernæring

Fig syltetøj - 6 unikke opskrifter

Homeland af denne plante er Asien Minor. Figs kaldes druer, figner eller figner. Nu dyrkes disse frugttræer i alle lande med et varmt klima. Figs indeholder mange gavnlige sporstoffer, mineraler og vitaminer. Moden figen har en meget delikat hud og opbevares kun i kort tid.
Læs Mere
Kost og ernæring

Salat med saury

En hjertelig og samtidig ød salat med saury er en kombination af uvurderlig fordel, raffineret smag og guddommelig smag i en skål! Lær alle hemmelighederne ved madlavning, kombineret og simpelt salater. Saira er en lys repræsentant for familien Macreleschuk. Denne fisk har længe haft en enorm efterspørgsel, fordi den hengiver sig i sin ubeskrivelige smag, uvurderlige fordele og rimelig pris.
Læs Mere
Kost og ernæring

Kirsebærkomposit - 5 opskrifter til avitaminose

Kærsbær, som alle bær, indeholder mange vitaminer og nyttige sporstoffer. Til forebyggelse af anæmi og beriberi anbefales det at bruge en håndfuld bær om dagen. For at bevare den sunde bær til vinteren, dåser den i form af kompotter, gelé og marmelade. Bærene vælger modne, men tætte, således at de ikke brister, når de er kogte.
Læs Mere
Kost og ernæring

Kostpandekager - 3 opskrifter til korrekt ernæring

Under middagen kan pandekager fremstilles fra sunde fødevarer. Skålen keder sig ikke: eksperimentere og tage selleri, courgette eller ostemasse som grundlag. Opskrift med cottage cheese Cottage cheese er inkluderet i kosten af ​​den, der overvåger sundhed. Spis godt under kosten og få sunde stoffer. Ingredienser: 1200 gr.
Læs Mere