Kost og ernæring

Kødrejer - opskrift med fotos

Kødheder, med hvilken som helst påfyldning de er, er det altid en velsmagende og tilfredsstillende skål, der ikke kun kan fodre familien på en regelmæssig frokost eller middag, men også behageligt overraske gæsterne ved festbordet.

Lys og hurtig til at forberede mad, der ikke kun har en utrolig smag, men også et vidunderligt udseende, vil kunne dekorere enhver fest.

Der er mange opskrifter, eller rettere fyld, som kan fyldes med kødemner. Dette omfatter svampe, kål, kartofler og andre forskellige grøntsager. I fotoopskriften vil man få besked om forberedelsen af ​​de mest almindelige i cirkel af husmødre, kødrejer med kartofler.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
Mængde: 6 portioner

ingredienser

  • Hakket oksekød og svinekød: 1 kg
  • Kartofler: 700 g
  • Pære: 1 stk.
  • Æg: 1 stk.
  • Hård ost: 100 g
  • Salt, peber: på en knivspids
  • Vegetabilsk olie: til smøring

Madlavning

  1. Hakk løg.

  2. Tilsæt en portion (ca. en tredjedel) til hakket kød, bryd æg, sæt salt og peber efter smag.

  3. Bland alle ingredienser grundigt.

  4. Skær kartofler i små terninger.

  5. Sæt de resterende løg i skiveskårne kartofler, salt og peber. Bland alt godt.

  6. Først laver flade kager af hakket og derefter bøje kanterne for at danne de såkaldte kødkød.

  7. Sæt de resulterende emner på et bageplade, let olieret og fyld med kartofler. Send til ovnen opvarmet til 180 grader i 1 time.

  8. Brug en fin rist til at gnide osten.

  9. Efter 30 minutter sprøjte næsten færdige produkter med ostchips.

  10. Fortsæt madlavning.

Når tiden går, skal du fjerne den færdige snack fra ovnen. Indsend kødheder med kartofler til bordet.